Güneyağı alırken, öncelikle firma'nın saygın olup olmadığını gözden geçirme etmeniz oldukça önemli. Paketlenme' üzerinde bulunan geçerlilik numarasını dikkatlice gözden geçirin. İdeal olarak doğal temsil ile üretilmiş ayçiçek yağı'nı tercih edin. Ayrıca, yağın görünümü veya kokusu'na da dikkat edin.